martedì 19 giugno 2012

I perini arrosto

E' iniziata per me la stagione dei pomodori perini San Marzano arrosto. Oggi li ho cucinati e mangiati per la prima volta nel 2012. E andrò avanti tutta l'estate, li preparo alle 9 di mattina e li lascio cuocere lentamente, su apposita griglia, per ore. Poi li mangio a mezzogiorno e alla sera. Ve li consiglio.

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