San Biagio

Il 3 febbraio, domani, cioè San Biagio, segna una piccola memoria del Natale. Perché il panettone che spero tutti i varesini doc mangeranno domattina, a digiuno, deve essere quello tagliato il giorno di Natale. Altrimenti non vale. Altrimenti il suo benefico effetto sui danni alla gola è meno efficace. San Biagio vigila e se ne accorge, se mangiamo un normale panettone acquistato per l'occasione, superscontato alla Esselunga. Non parliamone poi se non mangiamo nulla, per dieta o per dimenticanza. San Biagio, allora, si offende.